Donnamoderna: step by step ricette

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Durante gli anni di collaborazione con la testata giornalistica Donnamoderna, ho eseguito vari servizi fotografici durante eventi presso ristoranti ed eventi di show cooking. Sono stati documentati i vari passaggi della preparazione dei piatti unici e particolari, realizzati per articoli dedicati alla rivista Donnamoderna.
Le immagini stono state inoltre utilizzate per creare ricette step by step per il sito Donnamoderna.com.

Alcune ricette realizzate:

  • Crema caramellata agli agrumi
  • La focaccia di Recco
  • Crostone con salsiccia e cicoria
  • Shortbread alle erbe
  • Tagliata alle erbe aromatiche
  • Lo spiedino di sgombro con mozzarella di bufala
  • Risotto capperi, verdure dell’orto e pomodori ciliegini
  • Pop corn di pasta con mosto e ciliegie

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